Gestern tauchten viele Fragen auf:
Wie ist das nun mit der indischen Küche?
Gut jetzt mal abgesehen von Papadam und dem gelben Reis.
Was ich meine sind die Hauptgerichte, das was man im Blechschüsserl serviert kriegt.
Braune dickflüssige Sauce mit unterschiedlichen Fleichsorten oder optional Tofu oder Fisch.
Manchmal mit Joghurt, manchmal mit Mango oder Cashew Kernen.
Im Prinzip immer das gleiche, oder?
Optisch gleicht ein Schüsserl dem nächsten und doch schmeckt alles anders.
Liegts an den Gewürzen? Die werden mit großer Wahrscheinlichkeit doch auch ziemlich wiederholt eingestreut. Mal scharf, mal süßlich, mal mild.
Wie heißt Knorrbasis auf indisch?
Und was mich am meisten bezüglich der Dickflüssigkeit beschäftigt:
Wie geht indische Einbrenn?

Warst du hier schon am Klo?

Mal abgesehen von einem Abend mit vielen ungelösten Aufgaben:
Modernes Lokal, freundliche Bedienung, indisches Essen

Restaurant Indus, Radetzkystraße 20, 1030 Wien